葉祝頤：毒膠囊重出江湖加劇藥品信任危機

原標題：葉祝頤：毒膠囊重出江湖加劇藥品信任危機

文�葉祝頤

　　山東省濟南市公安局日前搗毀6處涉嫌制售假藥窩點，查扣500余萬粒“毒膠囊”，再次引發廣泛關注。警方透露，這些查扣的膠囊皮重金屬鉻量超標40倍以上，連膠囊芯也是過期的藥加玉米面混合制成的，已銷往到重慶、黑龍江等10多個省市區。（1月11日 新華網）

　　江西病死豬肉流入七省市的消息尚未淡出公眾的視野，曾讓人心有余悸的毒膠囊又重出江湖，且銷往重慶、黑龍江等10多個省市區。食品藥品安全事件接二連三發生，讓人目不暇接。令人擔憂的是，這些食品藥品問題並非由消費者與監管部門發現，而是緣於媒體曝光，公安機關查處。如果不是媒體曝光，廣大消費者仍然蒙在鼓裡。如是食品藥品安全監管現狀令人憂慮。

　　俗話說，民以食為天，食以安為先。按照《食用明膠》行業標准，食用明膠應當使用動物的皮、骨等作為原料。但是由於用動物的皮與骨作為原料生產的食用明膠成本較高、價格較貴，膠囊生產企業為了節約成本，用工業明膠制作藥用膠囊。這些膠囊重金屬鉻量超標40倍以上，連膠囊芯也是過期的藥加玉米面混合制成的，這樣的壞消息讓人不寒而栗。即便公安局搗毀了6處涉嫌制售假藥窩點，查扣500余萬粒“毒膠囊”，但是又有多少問題膠囊已經進入了患者的腸胃呢？

　　不僅藥用膠囊是工業明膠做的。從蘇丹紅、三聚氰胺到毒大米，從地溝油、農藥火腿到吊白塊米粉，從化學火鍋、瘦肉精到病死豬肉。食品藥品黑幕不斷被曝光。我們的腸胃儼然成了化工廠，監督部門在哪裡？工商部門、食品藥品監督部門、質監部門，整個食品藥品行業安全、公信在哪裡？

　　《中華人民共和國藥品管理法》規定，藥品生產企業必須按照國務院藥品監督管理部門依據本法制定的《藥品生產質量管理規范》組織生產。生產藥品所需的原料、輔料，必須符合藥用要求。藥品生產企業必須對其生產的藥品進行質量檢驗﹔不符合國家藥品標准不得出廠。如果相關部門盡到監管責任，工業明膠制作的藥用膠囊也不會一而再再而三進入醫院、藥店與患者的腸胃。

　　食品藥品安全隱患與教訓太多。要重新樹立食品藥品安全信譽，企業無疑要愛惜自己的羽毛，深刻反省、檢視，拿出尊重消費者的誠意，提高服務質量，不干缺德事。但是，在商言商，商家的良心道德基本靠不住。完善食品藥品安全法律體系與監管制度，制定、完善相關食品藥品安全國家標准，新浪，十分必要。而且相關職能部門要認真履行監管職責，不能自廢武功、回避監管責任。唯有從源頭上下工夫，從制度上強化、落實，加大食品藥品質量安全的監管力度，把食品藥品安全檢測常態化、制度化，並在電視、報紙、網站等傳媒上及時公布食品藥品質量檢測指標。充分尊重公眾的消費知情權與健康權。讓制度發揮決定性的作用，才能解決好食品藥品安全問題，化解食品藥品安全信任危機，為民眾營造放心的食品藥品消費環境。

　　“兩高”已就危害食品藥品安全刑事案件出台了司法解釋，如果有人觸犯危害食品藥品安全的法律紅線，就要高揚法律利劍，讓其付出應有的法律代價。監管部門不作為者也應受到相應的問責與處罰。